jueves, 10 de diciembre de 2009

Hojaldre de calabacín , con queso de cabra y jamon Y.

Ingredientes:
  • Hojaldre, el de la cocinera es el que usé , pero se oye mucho x ahi q el mejor es el del Lidl.
  • Calabacín, uno no muy grande
  • Queso de cabra en lonchas, como 150 gr
  • Jamón York, también puede ser pechuga de pavo, como 150 gr
  • Pimienta, un pizca
  • 1.Huevo
  • Semillas de sésamo (crudas) esto no es totalmente necesario, pero queda más botino.

Preparación.

Se abre el envoltorio del hojaldre, je jee,se estira un poco con un rodillo, se coloca el calabacín cortado en finas lonchas, cuanto más finas mejor, después se colocan las lonchas de queso, un poquito de pimienta molida, y a continuación colocamos el jamon york.

Todo esto lo enrrollamos , lo cortamos en trozos, lo pintamos con el huevo y un pincelito y le ponemos el sésamo, y todo ello al horno, precalentado antes,a 180 grados, durante 15 minutos.

Y a comerlo bien calentito q es como más rico sabe!

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